【公式】 イタリア料理 神戸ヴァッラータ



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ローマ風サルティンボッカ 仔牛フィレ肉 サルティンボッカ・アラ・ロマーナ
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「ローマ風サルティンボッカ Saltimbocca alla Romana」
美味しくてお皿から口に飛び込んでくる(Saltare)が名前の由来と言われているローマの名物仔牛料理です。

ローマ風はたっぷりのマルサラ酒で香りづけをしますので、何とも良い香りの最高のソースに仕上がります!
柔らかい仔牛肉にセージとパルマの生ハムを乗せて薄く のばして作っています。
付けわせのマッシュポテトとご一緒に、食卓にローマの香りをどうぞ!
名 称 ローマ風サルティンボッカ Saltimbocca alla Romana
内容量 1人前
乳飲み仔牛フィレ肉120g使用 ソース付き
マッシュポテト70g
原材料 仔牛フィレ肉(イタリア産)、じゃがいも、牛乳、生ハム、フォンドヴォー、マルサラ酒、バター、小麦粉、セージ、塩、コショウ/発色剤(硝酸K)、酸化防止剤(V.C)(一部に乳成分・小麦・豚・牛を含む)
※イタリア・パルマ産生ハム輸入停止によりフランス産又はスペイン産生ハムでお作りしています。そのため生ハム由来の添加物が含まれています
賞味期限 冷凍で約一ヶ月 
美味しい食べ方 ☆解凍後、袋ごと湯煎で又は電子レンジで温めてお召し上がり下さい。
配送方法 冷凍便
販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ
〒662-0088
兵庫県西宮市苦楽園四番町7-44 
TEL:0798-20-3392
保存方法 冷凍庫で保存してください。
栄養成分表示(推定値) 熱量:345kcal タンパク質:35g 脂質:13.3g炭水化物:18.6g 食塩相当量:0.5g


 

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メイン料理

ローマ風サルティンボッカ 仔牛フィレ肉 サルティンボッカ・アラ・ロマーナ

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  • hanakoさん

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    お誕生日のディナーでいただきました。 お肉はクセがなく、柔らかく、ソースの味も抜群! 付け合わせのマッシュポテトも、クリーミーでとても美味しかったです。 また注文したい!

    2024/02/11 21:07

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