トリュフ入りマッシュポテトとコンビーフのチーズグラタン
ビアンコーニのトリュフ入りポテトピューレパウダーで作るマッシュポテトはそのままでも美味しいですが、今回はボリュームアップして一品料理に。とても簡単にできるアレンジレシピです♪
材料 2人前
ビアンコーニ トリュフ入りポテトピューレパウダー
…
1袋(100g)
コンビーフ
…
160g
牛乳
…
500ml
塩
…
小さじ1
バター
…
10g
シュレッドチーズ
…
適量
パセリ
…
適量
作り方
鍋で牛乳500mlを沸騰させます。
沸騰したら弱火にし、トリュフ入りポテトピューレパウダー1袋（100g）を加えもったりするまで混ぜます。
火からおろし、塩小さじ1、バター10g、パルメザンチーズ大さじ3を加えて混ぜ合わせます。
ボウルにコンビーフ160gとマヨネーズ大さじ3を加えて混ぜます。
耐熱皿に、コンビーフとマッシュポテトを敷き詰め、上にシュレッドチーズをのせて、トースターで5分焼き、焦げ目がついたらパセリをかけて完成です。
このレシピで使われている商品
