【公式】 イタリア料理 神戸ヴァッラータ



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タルトゥファータ 500g トリュフ  黒トリュフ  Tartufibianconi
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内容量 500g

原産国:イタリア ウンブリア州

賞味期限 2027.6.4

通気性のよい冷暗所にて保存

開栓後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください。
原材料 マッシュルーム サマートリュフ5% コーン油 塩 ガーリック パセリ コショウ 香料


イタリアのウンブリア州と言えばトリュフの大産地。これは黒トリュフとマッシュルームを細かく切ってオイルと合わせたもので、タルトゥファータと呼ばれているペーストです。5%の黒トリュフが入っています!味は全く油っぽくなくこのままカナッペに乗せて、又はお肉や魚のソースに、贅沢にパスタとあえてもいいですね。


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