トリュフ香る醤油 200ml
食材情報誌「素材のちから」に2025_Spring第56号掲載されました。
老舗醤油屋が仕上げたトリュフ醤油
安政二年(1855年)創業の老舗醤油屋がヨーロッパ産トリュフを使用し、ほんのり甘くて芳醇なトリュフ醤油に仕上げました。再仕込み醤油に野菜のエキス、 赤ワインを入れて味を調え香りを引立てました。 卵料理や豆腐、焼き野菜やポテト料理、ステーキや鶏料理など、洋食・和食、何にでもかけてみたくなるトリュフ香る醤油をぜひお試しください！
ヨーロッパ産 トリュフパウダー使用
トリュフパウダーとは、乾燥させたトリュフを粉末状にした調味料です。トリュフ特有の強い香りが特徴で、料理に少量加えるだけで風味が大きく変わります。
フランス製造 黒トリュフオイル使用
黒トリュフオイルは、黒トリュフをひまわりオイルに漬け込んで作られた高級調味料。特にフランス産の黒トリュフは甘く芳醇な香りが特徴です。
天然醸造 木桶仕込み醤油使用
老舗醤油屋の伝統的な製法で作られる高品質な醤油を使用しています。再仕込み醤油に赤ワインを入れて味を調え香りを引き立てました。 ※醤油のうち天然醸造木桶仕込み醤油を12％使用しています。
おすすめの食べ方
卵料理や豆腐、焼き野菜やポテト料理、ステーキや鶏料理など、洋食・和食、何にでもかけてみたくなるトリュフ香る醤油の誕生です。
老舗醤油屋が仕上げたトリュフ醤油
安政二年(1855年)創業の老舗醤油屋がヨーロッパ産トリュフを使用し、ほんのり甘くて芳醇なトリュフ醤油に仕上げました。再仕込み醤油に野菜のエキス、 赤ワインを入れて味を調え香りを引立てました。 卵料理や豆腐、焼き野菜やポテト料理、ステーキや鶏料理など、洋食・和食、何にでもかけてみたくなるトリュフ香る醤油をぜひお試しください！
ヨーロッパ産 トリュフパウダー使用
トリュフパウダーとは、乾燥させたトリュフを粉末状にした調味料です。トリュフ特有の強い香りが特徴で、料理に少量加えるだけで風味が大きく変わります。
フランス製造 黒トリュフオイル使用
黒トリュフオイルは、黒トリュフをひまわりオイルに漬け込んで作られた高級調味料。特にフランス産の黒トリュフは甘く芳醇な香りが特徴です。
天然醸造 木桶仕込み醤油使用
老舗醤油屋の伝統的な製法で作られる高品質な醤油を使用しています。再仕込み醤油に赤ワインを入れて味を調え香りを引き立てました。 ※醤油のうち天然醸造木桶仕込み醤油を12％使用しています。
おすすめの食べ方
卵料理や豆腐、焼き野菜やポテト料理、ステーキや鶏料理など、洋食・和食、何にでもかけてみたくなるトリュフ香る醤油の誕生です。
| 名 称 | トリュフ香る醤油 |
|---|---|
| 商品内容量 | 200ml |
| 原材料 | 醤油（国内製造）、砂糖、香味食用油、ワイン、 食塩、醸造酢、野菜エキスパウダー、酵母エキス、トリュフ/増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、香料、ビタミンＢ1、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・鶏肉を含む） |
| 賞味期限 | 瓶に記載 開封後はなるべく早く使い切って下さい。 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 販売者 | 有限会社ラ・ヴァッラータ 〒662-0088 兵庫県西宮市苦楽園四番町７-４４ TEL:0798-20-3392 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 開封後は、要冷蔵でお早めにお召し上がりください。 商品品到着後は内容をご確認のうえ、保存して下さい。 |
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